23
Huevos rotos
5
(30)
40 min
0 kcal
tonpetitchef
Preparación de la receta
1
INGREDIENTES (para 2 personas): - 4 patatas medianas - 4 alcachofas - 2 huevos - cebolleta - sal - pimienta - 3 cucharadas de AOVE
2
Pelamos y cortamos en bastoncitos las patatas.
3
Pelamos y cortamos en tiras las alcachofas.
4
Dejamos en remojo con agua fria ambas partes durante 15 minutos.
5
Precalentamos el horno a 200°.
6
Escurrimos y secamos bien. Las añadimos en un bol y vertemos el AOVE y salpimentamos. Mezclamos con las manos.
7
Horneamos hasta que las patatas estén doradas (unos 30 min.)
8
Servimos con un huevo a la plancha y cebolleta.
recipe.ingredients
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1
INGREDIENTES (para 2 personas): - 4 patatas medianas - 4 alcachofas - 2 huevos - cebolleta - sal - pimienta - 3 cucharadas de AOVE
2
Pelamos y cortamos en bastoncitos las patatas.
3
Pelamos y cortamos en tiras las alcachofas.
4
Dejamos en remojo con agua fria ambas partes durante 15 minutos.
5
Precalentamos el horno a 200°.
6
Escurrimos y secamos bien. Las añadimos en un bol y vertemos el AOVE y salpimentamos. Mezclamos con las manos.
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Horneamos hasta que las patatas estén doradas (unos 30 min.)
8
Servimos con un huevo a la plancha y cebolleta.
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