18
🥟EMPANADILLAS CASERAS INTEGRALES🌺 #PLATOESTRELLA
5
(21)
45 min
0 kcal
patriciagilgar
Preparación de la receta
1
🥟Primero hacemos el relleno: Por un lado ponemos 1 huevo a hervir y a continuación realizamos el sofrito, triturando la cebolla y los pimientos, Empezamos a sofreir.
2
Añadimos en un bol el atún, las cucharadas de la salsa de tomate natural, el huevo cocido y el sofrito, mezclamos bien y dejamos reposar en el frigorifico.
3
🥟Para realizar la masa: Mezclamos los 200g de harina integral, 100ml de agua, 30g de aceite y una cucharadita de sal hasta obtener una bola de masa. Dejamos reposar.
4
Por ultimo, amasamos y comenzamos a realizar circulos grandes en la masa, que seran para darle forma a las empanadillas, cogemos una cucharada de relleno y la incorporamos en el centro del circulo, empezamos a doblar y cerrar con ayuda de un tenerdor. Pintamos la empanadilla con un huevo batido. (También puedes añadir semillas de sésamo)
5
En mi caso, realicé las empanadillas en una freidora sin aceite aproximadamente 15 min, en caso de utilizar horno durante 30min a 180°C. Salen perfectas! 🥟🌺
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
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🥟Primero hacemos el relleno: Por un lado ponemos 1 huevo a hervir y a continuación realizamos el sofrito, triturando la cebolla y los pimientos, Empezamos a sofreir.
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Añadimos en un bol el atún, las cucharadas de la salsa de tomate natural, el huevo cocido y el sofrito, mezclamos bien y dejamos reposar en el frigorifico.
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🥟Para realizar la masa: Mezclamos los 200g de harina integral, 100ml de agua, 30g de aceite y una cucharadita de sal hasta obtener una bola de masa. Dejamos reposar.
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Por ultimo, amasamos y comenzamos a realizar circulos grandes en la masa, que seran para darle forma a las empanadillas, cogemos una cucharada de relleno y la incorporamos en el centro del circulo, empezamos a doblar y cerrar con ayuda de un tenerdor. Pintamos la empanadilla con un huevo batido. (También puedes añadir semillas de sésamo)
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En mi caso, realicé las empanadillas en una freidora sin aceite aproximadamente 15 min, en caso de utilizar horno durante 30min a 180°C. Salen perfectas! 🥟🌺
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