88
Merluza en salsa 🐟 con gambas 🍤 y almejas 🐚
5
(93)
0 kcal
Patrymb
Preparación de la receta
1
1. Echamos aceite en una cazuela y doramos los ajos (enteros). Cortamos la cebolla en juliana y la pochamos junto a los ajos.
2
2. Añadimos medio vaso de vino aproximadamente y dejamos rehogar unos minutos.
3
3. Salamos la merluza y le echamos perejil al gusto y añadimos a la cazuela.
4
4. Cubrimos con agua y dejamos hervir sin remover para no romper el pescado.
5
5. A los 5 min añadimos las gambas y las almejas. Dejamos cocinar a fuego medio y tapamos la olla unos 20 min hasta que el pescado este tierno.
recipe.ingredients
recipe.steps
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1. Echamos aceite en una cazuela y doramos los ajos (enteros). Cortamos la cebolla en juliana y la pochamos junto a los ajos.
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2. Añadimos medio vaso de vino aproximadamente y dejamos rehogar unos minutos.
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3. Salamos la merluza y le echamos perejil al gusto y añadimos a la cazuela.
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4. Cubrimos con agua y dejamos hervir sin remover para no romper el pescado.
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5. A los 5 min añadimos las gambas y las almejas. Dejamos cocinar a fuego medio y tapamos la olla unos 20 min hasta que el pescado este tierno.
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