17
Galletas de almendra
3
(18)
20 min
0 kcal
Narei_Food
Preparación de la receta
1
En primer lugar trituramos 2/3 partes de las almendras y mezclamos los ingredientes secos (almendras trituradas, harina de avena, levadura y una pizca de sal)
2
En un bowl batimos el huevo y lo mezclamos con la pasta de datil. (Poner dátiles en remojo y después batir hasta conseguir la pasta). Yo puse una cucharadita pero cada uno que ponga a su gusto dependiendo de si se quiere más o menos dulce.
3
Le añadimos las 3 cucharadas de AOVE al huevo con la pasta de dátiles y la ralladura de limón. Mezclamos todo bien.
4
Incorporamos la mezcla a los ingredientes secos y mezclamos hasta que esté todo bien integrado. Picamos el resto de almendras y una onza de chocolate (85% o más) y lo añadimos.
5
Hacemos bolitas y las ponemos en papel de horno. Aplastamos con un tenedor y le damos la forma que queramos. Las metemos al horno a 180 grados durante unos 10 minutos.
6
Por último, las sacamos del horno y dejamos enfriar. Una vez frías estarán listas para comer!
recipe.ingredients
recipe.steps
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1
En primer lugar trituramos 2/3 partes de las almendras y mezclamos los ingredientes secos (almendras trituradas, harina de avena, levadura y una pizca de sal)
2
En un bowl batimos el huevo y lo mezclamos con la pasta de datil. (Poner dátiles en remojo y después batir hasta conseguir la pasta). Yo puse una cucharadita pero cada uno que ponga a su gusto dependiendo de si se quiere más o menos dulce.
3
Le añadimos las 3 cucharadas de AOVE al huevo con la pasta de dátiles y la ralladura de limón. Mezclamos todo bien.
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Incorporamos la mezcla a los ingredientes secos y mezclamos hasta que esté todo bien integrado. Picamos el resto de almendras y una onza de chocolate (85% o más) y lo añadimos.
5
Hacemos bolitas y las ponemos en papel de horno. Aplastamos con un tenedor y le damos la forma que queramos. Las metemos al horno a 180 grados durante unos 10 minutos.
6
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