7
Bacalao con cama de verduras y sofrito de lim贸n 馃崑
5
(10)
0 kcal
NatalyUskas
Preparaci贸n de la receta
1
Partimos el ajito en l谩minas 馃 Exprimimos el zumo del lim贸n 馃崑 (Reservamos) Cortamos las verduras Calentamos la sart茅n y sofre铆mos los pimientos y cebolla hasta que se vayan poniendo blanditas Reservamos
2
En una sart茅n peque帽a echamos un chorrito de AOVE, calentamos y echamos el ajito y la cayena (si os gusta picante la abr铆s 馃檭) Sofre铆mos, y cuando est茅 listo, apagamos el fuego y echamos el zumo del lim贸n Removemos y reservamos en la sart茅n
3
Vamos haciendo el lomo de bacalao a la plancha con el aceite sobrante de las verduras a fuego medio Unos 5 minutos por cada lado
4
Procedemos al emplatado: 馃敻 Camita de verduras 馃敻 Lomito de bacalao 馃敻 Sofrito de lim贸n
5
Y listo 馃憣!! Que aproveche equipo 馃構 (P.D. lo pod茅is hacer con cualquier pescado, incluso si lo hac茅is al horno, le da un toque como nunca hab茅is probado! 馃い馃い)
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
1
Partimos el ajito en l谩minas 馃 Exprimimos el zumo del lim贸n 馃崑 (Reservamos) Cortamos las verduras Calentamos la sart茅n y sofre铆mos los pimientos y cebolla hasta que se vayan poniendo blanditas Reservamos
2
En una sart茅n peque帽a echamos un chorrito de AOVE, calentamos y echamos el ajito y la cayena (si os gusta picante la abr铆s 馃檭) Sofre铆mos, y cuando est茅 listo, apagamos el fuego y echamos el zumo del lim贸n Removemos y reservamos en la sart茅n
3
Vamos haciendo el lomo de bacalao a la plancha con el aceite sobrante de las verduras a fuego medio Unos 5 minutos por cada lado
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Procedemos al emplatado: 馃敻 Camita de verduras 馃敻 Lomito de bacalao 馃敻 Sofrito de lim贸n
5
Y listo 馃憣!! Que aproveche equipo 馃構 (P.D. lo pod茅is hacer con cualquier pescado, incluso si lo hac茅is al horno, le da un toque como nunca hab茅is probado! 馃い馃い)
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