GUACAMOLE
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GUACAMOLE

5

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Preparación de la receta

1

Picamos en brunoise la cebolla y el tomate.

2

Picamos las hojas de cilantro muy finas.

3

Retiramos la piel y el hueso del aguacate. Machacamos la pulpa en un cuenco y agregamos el resto de los ingredientes.

4

Exprimimos la lima en el bol y mezclamos.

5

Sazonamos al gusto y servimos acompañado de totopos y crudités.

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1

Picamos en brunoise la cebolla y el tomate.

2

Picamos las hojas de cilantro muy finas.

3

Retiramos la piel y el hueso del aguacate. Machacamos la pulpa en un cuenco y agregamos el resto de los ingredientes.

4

Exprimimos la lima en el bol y mezclamos.

5

Sazonamos al gusto y servimos acompañado de totopos y crudités.

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