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✨🌶️🍳Pimientos rellenos 🍳🌶️✨
5
(135)
30 min
0 kcal
tamaram93
Preparación de la receta
1
Cortamos 1 ajo, 1 cebolla, medio puerro, medio calabacín, y sofreímos con un poquito de aove.
2
Mientras, cortamos el pimiento en dos,vaciamos y los limpiamos. Pre calentamos el horno a 180°. Personalmente creo que habría quedado mejor poniendo el pimiento un rato en el horno antes de rellenarlo. Me lo apunto para la próxima!
3
Cuando el sofrito esté listo, lo echamos dentro de el pimiento y echamos el huevo.
4
Metemos al horno, a 160° por unos 20 minutos vigilando mucho que la yema no se pierda! Después, le eche un poco de grana padano por encima y lo volví a meter en el horno unos 5 mins.
5
Listo!
Ingredientes
1 ración
1 ración
100 gramos
100 gramos
100 gramos
100 gramos
100 gramos
100 gramos
100 gramos
100 gramos
100 gramos
recipe.ingredients
recipe.steps
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100 gramos
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Cortamos 1 ajo, 1 cebolla, medio puerro, medio calabacín, y sofreímos con un poquito de aove.
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Mientras, cortamos el pimiento en dos,vaciamos y los limpiamos. Pre calentamos el horno a 180°. Personalmente creo que habría quedado mejor poniendo el pimiento un rato en el horno antes de rellenarlo. Me lo apunto para la próxima!
3
Cuando el sofrito esté listo, lo echamos dentro de el pimiento y echamos el huevo.
4
Metemos al horno, a 160° por unos 20 minutos vigilando mucho que la yema no se pierda! Después, le eche un poco de grana padano por encima y lo volví a meter en el horno unos 5 mins.
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