18
Pimientos del piquillo rellenos
5
(22)
15 min
0 kcal
naiarabotia
Preparación de la receta
1
Cortar el calabacín y la cebolla en dados pequeños y sofreír.
2
Una vez queden bien blanditos, triturar junto con un chorrito de aceite, una cucharadita de curry y sal.
3
Pelar y cortar a trozos pequeños los langostinos y mezclar con la mousse de calabacín.
4
Rellenar los pimientos del piquillo con la mezcla
5
Decorar con un langostino encima de cada pimiento.
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
1
Cortar el calabacín y la cebolla en dados pequeños y sofreír.
2
Una vez queden bien blanditos, triturar junto con un chorrito de aceite, una cucharadita de curry y sal.
3
Pelar y cortar a trozos pequeños los langostinos y mezclar con la mousse de calabacín.
4
Rellenar los pimientos del piquillo con la mezcla
5
Decorar con un langostino encima de cada pimiento.
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