4
Tortitas de calabaza
3
(5)
15 min
0 kcal
momix
Preparación de la receta
1
Asamos la calabaza en el microondas bien tapadaunos 5 minutos hasta que esté bien blandita y la machacamos con un tenedor. Reservamos.
2
En un plato batimos el huevo con la leche o bebida vegetal, añadimos la harina y la canela removiendo bien para que no haga grumos y mezclamos todo con la calabaza. Si queda demasiado espeso podemos añadir un chorrito más de leche.
3
Engrasamos una sartén antiadherente con un poco de aceite de oliva virgen extra y vamos cuajando las tortitas a fuego medio. La medida que yo echo en la sartén para cada tortita es de dos cucharadas soperas de mezcla.
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
1
Asamos la calabaza en el microondas bien tapadaunos 5 minutos hasta que esté bien blandita y la machacamos con un tenedor. Reservamos.
2
En un plato batimos el huevo con la leche o bebida vegetal, añadimos la harina y la canela removiendo bien para que no haga grumos y mezclamos todo con la calabaza. Si queda demasiado espeso podemos añadir un chorrito más de leche.
3
Engrasamos una sartén antiadherente con un poco de aceite de oliva virgen extra y vamos cuajando las tortitas a fuego medio. La medida que yo echo en la sartén para cada tortita es de dos cucharadas soperas de mezcla.
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