1368
Brazo gitano de calabacín con aguacate y atún
4.7
(1384)
30 min
0 kcal
Lulufantasy
Preparación de la receta
1
Rallar o picar el calabacín y escurrir con ayuda de un trapo o un colador para eliminar el agua.
2
Mezclar con un huevo y extender la masa sobre papel de horno, dejando aproximadamente 1cm de grosor.
3
Hornear hasta que la masa esté hecha y "sólida/rígida" (aproximadamente 20min a 210°C).
4
Sacar la masa del horno y, una vez que se enfríe, darle la vuelta para que quede por fuera "el lado bonito".
5
Rellenar con el aguacate y las dos latas de atún.
6
Enrollar y guardar en la nevera durante al menos 2h envuelto en el papel del horno antes de cortar y servir.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
250 gramos (aprox. 1 unidad)
150 gramos (aprox. 1 unidad)
120 gramos (aprox. 2 unidades)
50 gramos (aprox. 1 unidad)
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
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1
Rallar o picar el calabacín y escurrir con ayuda de un trapo o un colador para eliminar el agua.
2
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3
Hornear hasta que la masa esté hecha y "sólida/rígida" (aproximadamente 20min a 210°C).
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