8
Crema de calabacín con patata
3
(9)
27 min
0 kcal
Myrabella
Preparación de la receta
1
Pelamos las patatas y las cortamos en dados. Pelamos la cebolla y la troceamos en cuartos.
2
Pelamos parcialmente los calabacines (Esto es opcional) y los cortamos en rodajas.
3
Ponemos las verduras en una cazuela, echamos agua hasta cubrir y lo dejamos cociendo junto con las especias (Excepto la sal)
4
Cuando la patata esté cocida separamos las verduras del caldo (A mí el agua sobrante me gusta guardarla para cocer un arroz o similar)
5
Trituramos las verduras junto con la mantequilla y el queso. Si queda muy espeso añadimos parte del agua que retiramos. Por último probamos y ajustamos de sal.
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
1
Pelamos las patatas y las cortamos en dados. Pelamos la cebolla y la troceamos en cuartos.
2
Pelamos parcialmente los calabacines (Esto es opcional) y los cortamos en rodajas.
3
Ponemos las verduras en una cazuela, echamos agua hasta cubrir y lo dejamos cociendo junto con las especias (Excepto la sal)
4
Cuando la patata esté cocida separamos las verduras del caldo (A mí el agua sobrante me gusta guardarla para cocer un arroz o similar)
5
Trituramos las verduras junto con la mantequilla y el queso. Si queda muy espeso añadimos parte del agua que retiramos. Por último probamos y ajustamos de sal.
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