14
Alcachofas a la plancha
5
(16)
0 kcal
nuripurii8
Preparación de la receta
1
Cortamos las alcahofas por la mitad y las salpimentamos por la cara interna.
2
Calentamos 1-2 cucharadas de aceite (para unas 9 alcachofas). Las ponemos en la cazuela con la cara interna hacia abajo. Mientras las colocamos, estarán un par de minutos a fuego fuerte, luego lo bajaremos a fuego bajo.
3
El tiempo de cocción dependerá del gusto personal, pero para que estén cocidas las deberemos dejar como mínimo 30 minutos. Si tapamos la cazuela la cocción será más rápida.
4
A partir de ahí, las dejaremos más o menos tiempo según nos gustes más o menos crujientes.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
810 gramos (aprox. 9 unidades)
10 gramos
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
recipe.ingredients
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recipe.kcal
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810 gramos (aprox. 9 unidades)
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1
Cortamos las alcahofas por la mitad y las salpimentamos por la cara interna.
2
Calentamos 1-2 cucharadas de aceite (para unas 9 alcachofas). Las ponemos en la cazuela con la cara interna hacia abajo. Mientras las colocamos, estarán un par de minutos a fuego fuerte, luego lo bajaremos a fuego bajo.
3
El tiempo de cocción dependerá del gusto personal, pero para que estén cocidas las deberemos dejar como mínimo 30 minutos. Si tapamos la cazuela la cocción será más rápida.
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