16
Tortilla de patatas vegana (sin huevo)
3
(17)
0 kcal
gr8.recipes
Preparación de la receta
1
Pelamos la patata y la troceamos. La cocemos en agua con sal durante 10-15 minutos, hasta que esté blanda.
2
Picamos la cebolla y la salteamos en una sartén, con un poco de sal. Cuando esté blandita, añadimos las patatas escurridas y las doramos un poco.
3
En un cuenco, mezclamos la harina de garbanzo, el agua, el vinagre y las especias. Añadimos la cebolla y la patata y mezclamos bien.
4
Calentamos una sartén con aceite y cuajamos la tortilla. Cuando se despegue, le damos la vuelta y terminamos de cuajar.
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
1
Pelamos la patata y la troceamos. La cocemos en agua con sal durante 10-15 minutos, hasta que esté blanda.
2
Picamos la cebolla y la salteamos en una sartén, con un poco de sal. Cuando esté blandita, añadimos las patatas escurridas y las doramos un poco.
3
En un cuenco, mezclamos la harina de garbanzo, el agua, el vinagre y las especias. Añadimos la cebolla y la patata y mezclamos bien.
4
Calentamos una sartén con aceite y cuajamos la tortilla. Cuando se despegue, le damos la vuelta y terminamos de cuajar.
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