8
Tabulé (Ensalada de cuscus)
3
(9)
0 kcal
cberbegal
Preparación de la receta
1
Poner la taza de cuscús en un recipiente con tapa o cubrir después con un plato, añadir una cucharadita de sal. Poner una taza y media de agua a hervir, cuando haya llegado hervir añadirla al recipiente con el cuscús. Tapar y dejar reposar entre 5 y 7 minutos.
2
Pasado el tiempo destapar, añadir una cucharada de AVOE y remover con un tenedor. Dejar enfriar mientras cortamos las verduras.
3
Cortar los tomates en cuartos, pelar y cortar la manzana a cuadraditos, picar los puñados de rúcula y la hierbabuena.
4
Mezclarlo todo y aliñar con con una cucharadita de sal, una cucharada de AVOE el zumo de limón (al gusto) y remover.
5
Opcional: una vez terminada añadir unas alcaparras y espárragos blancos para decorar.
Ingredientes
1 ración
1 ración
225 gramos (aprox. 1 i ½ tazas)
150 gramos (aprox. 1 unidad)
100 gramos (aprox. 1 taza)
100 gramos (aprox. 10 unidades)
45 gramos (aprox. ½ unidades)
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
15 gramos (aprox. 1 puñado)
14 gramos (aprox. 1 cucharada)
5 gramos (aprox. 1 puñado)
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
Ingredientes
1 ración
1 ración
225 gramos (aprox. 1 i ½ tazas)
150 gramos (aprox. 1 unidad)
100 gramos (aprox. 1 taza)
100 gramos (aprox. 10 unidades)
45 gramos (aprox. ½ unidades)
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
15 gramos (aprox. 1 puñado)
14 gramos (aprox. 1 cucharada)
5 gramos (aprox. 1 puñado)
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Poner la taza de cuscús en un recipiente con tapa o cubrir después con un plato, añadir una cucharadita de sal. Poner una taza y media de agua a hervir, cuando haya llegado hervir añadirla al recipiente con el cuscús. Tapar y dejar reposar entre 5 y 7 minutos.
2
Pasado el tiempo destapar, añadir una cucharada de AVOE y remover con un tenedor. Dejar enfriar mientras cortamos las verduras.
3
Cortar los tomates en cuartos, pelar y cortar la manzana a cuadraditos, picar los puñados de rúcula y la hierbabuena.
4
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5
Opcional: una vez terminada añadir unas alcaparras y espárragos blancos para decorar.
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