19
Arroz con bacalao
3
(20)
25 min
0 kcal
taniadlsj
Preparación de la receta
1
Poner a cocer el arroz en una olla con agua con un pellizco de sal.
2
Mientras se cuece el arroz, cortar la cebolla, el ajo y el puerro en trocitos y hacer un refrito con un poco de AOVE.
3
Cocinar el bacalao a la plancha en otra sartén con un poco de sal y pimienta negra.
4
Cuando el sofrito esté casi listo, añadir el tomate triturado para darle sabor.
5
Romper el bacalao en trozos y añadirlo junto con el arroz, remover durante unos minutos y añadir el refrito.
6
Si el arroz está muy seco, añadir un poco más de tomate triturado.
7
Finalmente, añadir unas hojitas de perejil para decorar (y añadir más sabor)
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
240 gramos (aprox. 2 piezas)
200 gramos (aprox. 1 lata)
160 gramos (aprox. 1 vaso)
100 gramos (aprox. 1 unidad)
75 gramos (aprox. 1 unidad)
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
5 gramos (aprox. 1 puñado)
3 gramos (aprox. 1 unidad)
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
240 gramos (aprox. 2 piezas)
200 gramos (aprox. 1 lata)
160 gramos (aprox. 1 vaso)
100 gramos (aprox. 1 unidad)
75 gramos (aprox. 1 unidad)
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
5 gramos (aprox. 1 puñado)
3 gramos (aprox. 1 unidad)
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Poner a cocer el arroz en una olla con agua con un pellizco de sal.
2
Mientras se cuece el arroz, cortar la cebolla, el ajo y el puerro en trocitos y hacer un refrito con un poco de AOVE.
3
Cocinar el bacalao a la plancha en otra sartén con un poco de sal y pimienta negra.
4
Cuando el sofrito esté casi listo, añadir el tomate triturado para darle sabor.
5
Romper el bacalao en trozos y añadirlo junto con el arroz, remover durante unos minutos y añadir el refrito.
6
Si el arroz está muy seco, añadir un poco más de tomate triturado.
7
Finalmente, añadir unas hojitas de perejil para decorar (y añadir más sabor)
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