124
Garbanzos crujientes especiados
5
(145)
55 min
0 kcal
migueortells
Preparación de la receta
1
Lava y escurre tus garbanzos cocidos. Puedes cocerlos tu mismo o usar un bote de garbanzos ya cocidos.
2
IMPORTANTE: seca muy bien tus garbanzos. Pon los en una fuente con papel absorbente y asegúrate de que se absorba la mayoría de la humedad.
3
Mezcla en bol: 1 cucharadita de pimentón dulce 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de curry 1 cucharadita de cúrcuma ½ de pimienta negra molida 1 cucharada de AOVE
4
Mézclalo bien con tus garbanzos.
5
Forra con papel vegetal tu bandeja del horno y extiende tus garbanzos.
6
Hornea con el horno precalentado a 180°
7
Mueve los garbanzos de vez en cuando para que se horneen todos por igual. IMPORTANTE: vigila tus garbanzos porque como te despistes se te quemarán. Ve probándolos y sácalos cuando te guste lo crujientes que quedan.
8
Déjalos enfríar en una bandeja a temperatura ambiente. CONSERVACIÓN: - Cómetelos en 3 o 4 días. - Consérvalos en un recipiente hermético - Si se ablandan un poco, un golpe de sartén los regenera.
9
¡Disfruta! 💚
recipe.ingredients
recipe.steps
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1
Lava y escurre tus garbanzos cocidos. Puedes cocerlos tu mismo o usar un bote de garbanzos ya cocidos.
2
IMPORTANTE: seca muy bien tus garbanzos. Pon los en una fuente con papel absorbente y asegúrate de que se absorba la mayoría de la humedad.
3
Mezcla en bol: 1 cucharadita de pimentón dulce 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de curry 1 cucharadita de cúrcuma ½ de pimienta negra molida 1 cucharada de AOVE
4
Mézclalo bien con tus garbanzos.
5
Forra con papel vegetal tu bandeja del horno y extiende tus garbanzos.
6
Hornea con el horno precalentado a 180°
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Mueve los garbanzos de vez en cuando para que se horneen todos por igual. IMPORTANTE: vigila tus garbanzos porque como te despistes se te quemarán. Ve probándolos y sácalos cuando te guste lo crujientes que quedan.
8
Déjalos enfríar en una bandeja a temperatura ambiente. CONSERVACIÓN: - Cómetelos en 3 o 4 días. - Consérvalos en un recipiente hermético - Si se ablandan un poco, un golpe de sartén los regenera.
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