15
Pan naan vegano al ajo
5
(17)
30 min
0 kcal
Koro_Alar
Preparación de la receta
1
Añadimos a un bol los ingredientes secos: la harina, la levadura y la sal.
2
Añadimos el yogur y el agua y mezclamos bien. Amasamos con las manos durante unos minutos. Si vemos que se nos pega mucho, añadimos un poco más de harina.
3
Yo lo hago sin reposar la masa y está rico, pero si queréis podéis hacer una bola, la taparla con un trapo y dejar reposar durante un par de horas.
4
Dividimos la masa en cuatro porciones.
5
Amasamos cada porción dándole forma aplanada y redonda y las cocinamos en una sartén con un poco de aceite de oliva unos dos minutos por cada lado, hasta que estén hechas por dentro.
6
En un mortero machacamos 3 dientes de ajo y mezclamos bien con un chorrito de aceite de oliva. Pintamos los panes con un poco de aceite con un pincel y terminamos añadiendo un poco de perejil por encima.
recipe.ingredients
recipe.steps
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1
Añadimos a un bol los ingredientes secos: la harina, la levadura y la sal.
2
Añadimos el yogur y el agua y mezclamos bien. Amasamos con las manos durante unos minutos. Si vemos que se nos pega mucho, añadimos un poco más de harina.
3
Yo lo hago sin reposar la masa y está rico, pero si queréis podéis hacer una bola, la taparla con un trapo y dejar reposar durante un par de horas.
4
Dividimos la masa en cuatro porciones.
5
Amasamos cada porción dándole forma aplanada y redonda y las cocinamos en una sartén con un poco de aceite de oliva unos dos minutos por cada lado, hasta que estén hechas por dentro.
6
En un mortero machacamos 3 dientes de ajo y mezclamos bien con un chorrito de aceite de oliva. Pintamos los panes con un poco de aceite con un pincel y terminamos añadiendo un poco de perejil por encima.
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