Verduras a la plancha con quinoa y pechuga de pollo

Asa todas las verduras (por separado), cuando le queden un par de minutos añade especias al gusto y retira hasta tenerlas todas asadas

Enjuaga bien la quinoa y cuecela, asa el pollo y especial al gusto (yo le pongo una vez asado curry y limón)

Compon un plato equilibrado y a comer!