13
Las natillas de la Abuelita Fina
3
(14)
40 min
0 kcal
evarruiz
Preparación de la receta
1
Corta la calabaza en láminas finas
2
Pon un poco de agua (como si fuera aceite y que no cubra la calabaza) en un cazo, una rama de canela y raspauras de la piel de un limón sin llegar a la parte blanca.
3
Cuando el agua esté hirviendo hecha la calabaza.
4
Cuando el agua se ha consumido se añade la leche (que cubra la. Calabaza). La calabaza se tiene tiene que cocer hasta que la esté tierna. Se tiene que cocinar a fuego lento.
5
Cuando la calabaza esté tierna se tritura. Aquí un truco es coger primero la calabaza y triturarla y luego ir añadiendo leche de la olla para que no quede ni muy líquida ni muy espesa.
6
Servir en pequeños boles con un poco de canela espolvoreada por encima.
recipe.ingredients
recipe.steps
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1
Corta la calabaza en láminas finas
2
Pon un poco de agua (como si fuera aceite y que no cubra la calabaza) en un cazo, una rama de canela y raspauras de la piel de un limón sin llegar a la parte blanca.
3
Cuando el agua esté hirviendo hecha la calabaza.
4
Cuando el agua se ha consumido se añade la leche (que cubra la. Calabaza). La calabaza se tiene tiene que cocer hasta que la esté tierna. Se tiene que cocinar a fuego lento.
5
Cuando la calabaza esté tierna se tritura. Aquí un truco es coger primero la calabaza y triturarla y luego ir añadiendo leche de la olla para que no quede ni muy líquida ni muy espesa.
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Servir en pequeños boles con un poco de canela espolvoreada por encima.
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