50
Calabaza frita aliñada - “Pavo de Huerta”
5
(54)
31 min
0 kcal
teresushi
Preparación de la receta
1
👩🏻🍳 Pela y corta la calabaza en láminas delgaditas. A la sartén anti adherente con aove. Fuego lento.
2
Pela los ajos y añádelos laminados. Sin prisas, que vaya soltando el agua la calabaza. Despacico todo sale más rico.
3
Espolvoréale el orégano, el pimentón y la sal. Verás que va perdiendo agua y se va deshaciendo. Añade la pasta de pimiento y el vinagre.
4
Échale el par de tomatillos secos picaditos. Tápalo y deja que se vaya caramelizando a fuego lento unos 20 min. Tienes que conseguir una textura parecida al puré pero menos fina. Destapa y que termine de perder el agua si es que le queda. Sírvelo como guarnición de carnes, pescados, huevos... Fría también está deliciosa a modo de snack, con nachos, tostadas...
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
1
👩🏻🍳 Pela y corta la calabaza en láminas delgaditas. A la sartén anti adherente con aove. Fuego lento.
2
Pela los ajos y añádelos laminados. Sin prisas, que vaya soltando el agua la calabaza. Despacico todo sale más rico.
3
Espolvoréale el orégano, el pimentón y la sal. Verás que va perdiendo agua y se va deshaciendo. Añade la pasta de pimiento y el vinagre.
4
Échale el par de tomatillos secos picaditos. Tápalo y deja que se vaya caramelizando a fuego lento unos 20 min. Tienes que conseguir una textura parecida al puré pero menos fina. Destapa y que termine de perder el agua si es que le queda. Sírvelo como guarnición de carnes, pescados, huevos... Fría también está deliciosa a modo de snack, con nachos, tostadas...
recipe.kcal
recipes.by100g
recipe.kcal
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
salt
sugars
sugars
saturated_fat
saturated_fat
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
recipe.kcal
recipes.by100g
recipe.kcal
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
salt
sugars
sugars
saturated_fat
saturated_fat
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...