2
Tortilla de tagarninas
3
(3)
40 min
0 kcal
sarave89
Preparación de la receta
1
Poner a cocer las tagarninas y/o espárragos unos 10 minutos, hasta que estén blandos. Escurrir muy bien.
2
Echar el AOVE en una sarten y poner las tagarninas y/o espárragos rehogar, añadimos las gambitas, el ajo picado y el jamoncito.
3
Cuando esté rehogado añadimos la sal, pimienta y un poco de vino blanco.
4
Batir los huevos en un bowl y añadirle todo lo que hemos rehogado anteriormente para mezclarlo. Añadir a la sartén, cuando esté hecho por un lado, dar la vuelta para cuajar por el otro.
recipe.ingredients
recipe.steps
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1
Poner a cocer las tagarninas y/o espárragos unos 10 minutos, hasta que estén blandos. Escurrir muy bien.
2
Echar el AOVE en una sarten y poner las tagarninas y/o espárragos rehogar, añadimos las gambitas, el ajo picado y el jamoncito.
3
Cuando esté rehogado añadimos la sal, pimienta y un poco de vino blanco.
4
Batir los huevos en un bowl y añadirle todo lo que hemos rehogado anteriormente para mezclarlo. Añadir a la sartén, cuando esté hecho por un lado, dar la vuelta para cuajar por el otro.
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