14
Lomo adobado con vegetales
5
(16)
100 min
0 kcal
AliMentora
Preparación de la receta
1
Untar pedazo de lomo con ayuda de un pincel 12h antes de su cocinado con adobo (10ml AOVE, sal y especias). Dejar reposar en nevera.
2
Hornear carne en una fuente durante 90 minutos a 180°.
3
Rehogar en sartén con AOVE ajo laminado y cebolla y pimiento troceado. Incorporar brócoli, calabacín y tomate por ese orden según se vayan cocinando los anteriores.
4
Filetear o trinchar carne y servir con verdura.
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
1
Untar pedazo de lomo con ayuda de un pincel 12h antes de su cocinado con adobo (10ml AOVE, sal y especias). Dejar reposar en nevera.
2
Hornear carne en una fuente durante 90 minutos a 180°.
3
Rehogar en sartén con AOVE ajo laminado y cebolla y pimiento troceado. Incorporar brócoli, calabacín y tomate por ese orden según se vayan cocinando los anteriores.
4
Filetear o trinchar carne y servir con verdura.
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