
3
Guiso de garbanzos moruno
3
(4)
20 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Hacer el cuscus y reservar
2
Cortar la cebolla y el puerro y dorar con AOVE
3
Añadir la calabaza (se puede hacer un poco al microondas para hagilizar su coccion), el ajo y el resto de verduras, excepto el tomate
4
Añadir las especias (curry, cúrcuma, comino, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo) y salpimentar
5
Añade el caldo, el tomate y los dátiles y deja cocer hasta que las verduras estén tiernas
6
Añadir los garbanzos y cocer 5 minutos más
7
Servir junto el cuscús
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

250 gramos

160 gramos (aprox. 2 unidades)

125 gramos (aprox. ½ unidades)

100 gramos (aprox. ½ unidades)

100 gramos (aprox. 1 unidad)

80 gramos (aprox. 0 unidades)

75 gramos (aprox. 1 unidad)

50 gramos (aprox. 1 cazo)

40 gramos (aprox. 2 unidades)

30 gramos

6 gramos (aprox. 2 unidades)

5 gramos (aprox. 1 cucharada)

5 gramos (aprox. 1 cucharada)

5 gramos (aprox. 1 cucharada)

5 gramos (aprox. 1 cazo)

1 gramo (aprox. 1 cucharadita)

1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

250 gramos

160 gramos (aprox. 2 unidades)

125 gramos (aprox. ½ unidades)

100 gramos (aprox. ½ unidades)

100 gramos (aprox. 1 unidad)

80 gramos (aprox. 0 unidades)

75 gramos (aprox. 1 unidad)

50 gramos (aprox. 1 cazo)

40 gramos (aprox. 2 unidades)

30 gramos

6 gramos (aprox. 2 unidades)

5 gramos (aprox. 1 cucharada)

5 gramos (aprox. 1 cucharada)

5 gramos (aprox. 1 cucharada)

5 gramos (aprox. 1 cazo)

1 gramo (aprox. 1 cucharadita)

1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Hacer el cuscus y reservar
2
Cortar la cebolla y el puerro y dorar con AOVE
3
Añadir la calabaza (se puede hacer un poco al microondas para hagilizar su coccion), el ajo y el resto de verduras, excepto el tomate
4
Añadir las especias (curry, cúrcuma, comino, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo) y salpimentar
5
Añade el caldo, el tomate y los dátiles y deja cocer hasta que las verduras estén tiernas
6
Añadir los garbanzos y cocer 5 minutos más
7
Servir junto el cuscús
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
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proteins
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fats
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salt
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Sugars
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