17
Lubina con papas al vapor (Monsieur Cuisine)
5
(20)
20 min
0 kcal
Elenavavel
Preparación de la receta
1
Llenamos el vaso con el agua, ponemos el recipiente de vapor hondo con las patatas dentro, cortadas en rodajas, echamos un poco de sal y ponemos la tapa. Menú vaporera 18 min/120 grados
2
En el recipiente llano, dejamos preparados los filetes de lubina con la piel hacia abajo, salpimentamos
3
Cuando le queden 9 minutos, destapamos con cuidado y ponemos encima el llano, volvemos a tapar.
4
En una sartén con las dos cucharadas de aceite sofreímos el ajo, perejil y la cayena. Cuando esté todo se emplata y se echa por encima.
recipe.ingredients
recipe.steps
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1
Llenamos el vaso con el agua, ponemos el recipiente de vapor hondo con las patatas dentro, cortadas en rodajas, echamos un poco de sal y ponemos la tapa. Menú vaporera 18 min/120 grados
2
En el recipiente llano, dejamos preparados los filetes de lubina con la piel hacia abajo, salpimentamos
3
Cuando le queden 9 minutos, destapamos con cuidado y ponemos encima el llano, volvemos a tapar.
4
En una sartén con las dos cucharadas de aceite sofreímos el ajo, perejil y la cayena. Cuando esté todo se emplata y se echa por encima.
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