6
Guiso de congrio con patatas.
3
(7)
25 min
0 kcal
Pau_lalala
Preparación de la receta
1
Cortar muy fino el pimiento y la cebolla. Añadir a la cazuela con AOVE caliente y rehogar con una pizca de sal.
2
A continuación, añadir las patatas peladas y cortadas a la cazuela y remover. Añadir un poco de sal y las especias.
3
Por último, añadir las rodajas de congrio, remover y añadir agua, justo hasta cubrir las patatas.
4
Cuando hierva bajar a fuego medio y dejar cocinar unos 15min, hasta que la patata esté hecha. Apagar y dejar reposar al fuego un rato.
5
Enjoy!
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1
Cortar muy fino el pimiento y la cebolla. Añadir a la cazuela con AOVE caliente y rehogar con una pizca de sal.
2
A continuación, añadir las patatas peladas y cortadas a la cazuela y remover. Añadir un poco de sal y las especias.
3
Por último, añadir las rodajas de congrio, remover y añadir agua, justo hasta cubrir las patatas.
4
Cuando hierva bajar a fuego medio y dejar cocinar unos 15min, hasta que la patata esté hecha. Apagar y dejar reposar al fuego un rato.
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