1
Tortilla de patata cocida y calabacín. SIN FREÍR.
3
(2)
40 min
0 kcal
tere
Preparación de la receta
1
Cocemos una patata con piel. Yo la suelo cocer el día de antes y la dejo en la nevera para que enfríe.
2
En una sartén pochamos con 1 cucharada de AOVE la cebolla y añadimos el calabacín en cuadrados pequeños. Cocinamos hasta que esté todo blandito.
3
En un bol batimos los huevos, añadimos la patata cocida (pelada) a trocitos, añadimos el calabacín y la cebolla. Echamos sal al gusto y mezclamos.
4
Cocinamos en una sartén antiadherente vuelta y vuelta. Y listo! Tortilla hecha!
recipe.ingredients
recipe.steps
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1
Cocemos una patata con piel. Yo la suelo cocer el día de antes y la dejo en la nevera para que enfríe.
2
En una sartén pochamos con 1 cucharada de AOVE la cebolla y añadimos el calabacín en cuadrados pequeños. Cocinamos hasta que esté todo blandito.
3
En un bol batimos los huevos, añadimos la patata cocida (pelada) a trocitos, añadimos el calabacín y la cebolla. Echamos sal al gusto y mezclamos.
4
Cocinamos en una sartén antiadherente vuelta y vuelta. Y listo! Tortilla hecha!
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