56
Berenjenas con soja y miel y salsa tzatziki
3
(57)
10 min
0 kcal
alomiquetglas
Preparación de la receta
1
Para la berenjena: 1. Cortar la berenjena a rodajas 2. Meterla en un bol con la mezcla de salsa de soja y miel (dejarlas reposar mientras hacemos la salsa) 3. Saltear vuelta y vuelta en una sartén con un poco de aceite
2
Para la salsa: 1. Mezclar un yogur griego natural con AOVE, sal, pimienta negra, ajo en polvo, un trozo de pepino rallada, zumo de medio limón y eneldo 2. Poner por encima de las berenjenas y listo
recipe.ingredients
recipe.steps
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1
Para la berenjena: 1. Cortar la berenjena a rodajas 2. Meterla en un bol con la mezcla de salsa de soja y miel (dejarlas reposar mientras hacemos la salsa) 3. Saltear vuelta y vuelta en una sartén con un poco de aceite
2
Para la salsa: 1. Mezclar un yogur griego natural con AOVE, sal, pimienta negra, ajo en polvo, un trozo de pepino rallada, zumo de medio limón y eneldo 2. Poner por encima de las berenjenas y listo
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