2
Linguine con le vongole (con almejas)
3
(3)
15 min
0 kcal
theitalianrealfooder
Preparación de la receta
1
En una sartén hacer un sofrito de ajo picadito y la cayena triturada. Añadir las almejas y cubrir, tienen que abrirse y echar toda su agua.
2
En una olla con agua hirviendo con poca sal echar la pasta, pueden ser linguine o espaguetis.
3
Un par de minutos antes de que la pasta esté lista, escharla a la sartén y terminar ahí la cocción, si se seca demasiado, eschar un poco de agua de la pasta.
4
Servir en los platos con perejil fresco picado por encima
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
600 gramos
170 gramos
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
5 gramos (aprox. 1 puñado)
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1 gramo (aprox. 1 unidad)
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
600 gramos
170 gramos
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
5 gramos (aprox. 1 puñado)
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
En una sartén hacer un sofrito de ajo picadito y la cayena triturada. Añadir las almejas y cubrir, tienen que abrirse y echar toda su agua.
2
En una olla con agua hirviendo con poca sal echar la pasta, pueden ser linguine o espaguetis.
3
Un par de minutos antes de que la pasta esté lista, escharla a la sartén y terminar ahí la cocción, si se seca demasiado, eschar un poco de agua de la pasta.
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Servir en los platos con perejil fresco picado por encima
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