32
Cuscús de coliflor con almendras y pasas
5
(36)
25 min
0 kcal
ireneruizp
Preparación de la receta
1
Con una picadora o un cuchillo hacemos trocitos la coliflor y la almendra ( por separado).
2
Cortamos la cebolla en trozos pequeños y la sofreímos con un poquito de aceite.
3
Cuando la cebolla esté translúcida, añadir la almendra picada y las pasas y rehogar para que se impregnen los sabores.
4
Añadir la coliflor picada y las especias. Cocinar hasta que quede cocinada al gusto. Yo la dejé unos 10 min a fuego medio-alto sin parar de mover para que se dorara suavemente.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
500 gramos
200 gramos (aprox. ½ unidades)
150 gramos
100 gramos
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
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1
Con una picadora o un cuchillo hacemos trocitos la coliflor y la almendra ( por separado).
2
Cortamos la cebolla en trozos pequeños y la sofreímos con un poquito de aceite.
3
Cuando la cebolla esté translúcida, añadir la almendra picada y las pasas y rehogar para que se impregnen los sabores.
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Añadir la coliflor picada y las especias. Cocinar hasta que quede cocinada al gusto. Yo la dejé unos 10 min a fuego medio-alto sin parar de mover para que se dorara suavemente.
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