24
Costillas a la barbacoa 😋
5
(27)
150 min
0 kcal
lausantamaria_
Preparación de la receta
1
Hacemos la salsa BBQ: introducimos los dátiles en un vaso de agua durante 2’ en el microondas para poder deshuesarlos y batimos todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Una vez hecha la salsa, cortamos el costillar en las porciones que creamos necesarias (yo hice 6 porciones) y pintamos las costillas con la salsa hasta dejarlas bien impregnadas. Las dejamos reposar en la nevera durante toda la noche.
2
Al dÃa siguiente, precalentamos el horno a 180°C. Envolvemos las costillas en papel de aluminio y las ponemos en una fuente para horno. Horneamos durante 2 horas a 180°C.
3
Pasadas las 2 horas, retiramos el papel y las cocinamos de nuevo durante 10’ a la misma temperatura. ¡Y listo! RiquÃsimas. Yo las acompañé con patatas deluxe al horno.
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
1
Hacemos la salsa BBQ: introducimos los dátiles en un vaso de agua durante 2’ en el microondas para poder deshuesarlos y batimos todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Una vez hecha la salsa, cortamos el costillar en las porciones que creamos necesarias (yo hice 6 porciones) y pintamos las costillas con la salsa hasta dejarlas bien impregnadas. Las dejamos reposar en la nevera durante toda la noche.
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Al dÃa siguiente, precalentamos el horno a 180°C. Envolvemos las costillas en papel de aluminio y las ponemos en una fuente para horno. Horneamos durante 2 horas a 180°C.
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