20
Tortitas de patata
3
(21)
15 min
0 kcal
HealthyOlga
Preparación de la receta
1
En el procesador de alimentos ponemos las patatas peladas y la cebolla y picamos hasta que todo quite finito. Pasamos la mezcla a una gasa y estrujamos bien para quitar la mayor cantidad de agua posible. Pasamos a un bowl y salamos.
2
Calentamos nuestra sartén cita de tortitas con un poco de AOVE (quitamos el exceso con una servilleta). Echamos una buena cucharada de masa y extendemos con la cuchara para cubrir el fondo. El fuego tiene que estar medio-bajo para que no se queme mientras que se hace la patata. Cuando veamos que está hecha esa cara damos la vuelta con una espátula y hacemos la otra. Así hasta acabar con toda la masa.
3
Ya estaría!!!!!! Para la salsa de yogurt he utilizado 250 gr de yogurt artesanal 0% + 1 ajo rallado + zumo medio limón + sal al gusto... mezclamos bien y listo.
4
A mi me han salido 7 tortitas y cada una tendría 59 Kcal.
5
La receta es del perfil de IG @cocinainspira
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
1
En el procesador de alimentos ponemos las patatas peladas y la cebolla y picamos hasta que todo quite finito. Pasamos la mezcla a una gasa y estrujamos bien para quitar la mayor cantidad de agua posible. Pasamos a un bowl y salamos.
2
Calentamos nuestra sartén cita de tortitas con un poco de AOVE (quitamos el exceso con una servilleta). Echamos una buena cucharada de masa y extendemos con la cuchara para cubrir el fondo. El fuego tiene que estar medio-bajo para que no se queme mientras que se hace la patata. Cuando veamos que está hecha esa cara damos la vuelta con una espátula y hacemos la otra. Así hasta acabar con toda la masa.
3
Ya estaría!!!!!! Para la salsa de yogurt he utilizado 250 gr de yogurt artesanal 0% + 1 ajo rallado + zumo medio limón + sal al gusto... mezclamos bien y listo.
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