17
Arroz a la "cubana"
5
(19)
31 min
0 kcal
peakyk
Preparación de la receta
1
Pelar una cebolla y pocharla en AOVE.
2
Cuando esté dorado, añadir el pimiento hasta que se dore.
3
Rallar los 3 tomates (a quien le guste la piel del tomate la puede utilizar, a mí no me gusta), bajar el fuego y añadir el tomate y que se vaya haciendo.
4
Hervir el agua para echar el arroz unos 10 minutos.
5
Lavar las alubias y cuando ya esté el sofrito añadir éstas.
6
Poner el arroz en el plato y a un lado el sofrito.
7
Freír el huevo en AOVE.
8
Retirar el huevo frito y añadirlo al plato. BUEN PROVECHO!!😋😋
recipe.ingredients
recipe.steps
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1
Pelar una cebolla y pocharla en AOVE.
2
Cuando esté dorado, añadir el pimiento hasta que se dore.
3
Rallar los 3 tomates (a quien le guste la piel del tomate la puede utilizar, a mí no me gusta), bajar el fuego y añadir el tomate y que se vaya haciendo.
4
Hervir el agua para echar el arroz unos 10 minutos.
5
Lavar las alubias y cuando ya esté el sofrito añadir éstas.
6
Poner el arroz en el plato y a un lado el sofrito.
7
Freír el huevo en AOVE.
8
Retirar el huevo frito y añadirlo al plato. BUEN PROVECHO!!😋😋
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