Arroz frito con verduras

Las cantidades de las verduras estan puestas a ojo.

Empezamos cociendo el arroz basmati el tiempo que indique el fsbricante.

Mientras se cuece el arroz ponemos al fuego una sarten con aove. Picamos el ajo finamente y lo añadimos a la sarten. Pelamos la zanahoria, la cortamos en dados y la añadimos a la sarten, rehogamos . Picamos la lombarda y tambien lo añadimos a la sartén, rehogamos. Añadimos los guisantes y lo dejamos hacerse todo junto, moviendo de vez en cuando.

Cuando el arroz este cocido lo echamos la sarten, añadimos la salsa de soja, mezclamos todo y lo rehogamos todo junto unos 5 minutos para que se fría un poco el arroz.