Ceci con gamberi (Monsieur Cuisine plus)

Sbucciare i gamberi e metterli da parte, aggiungere le teste e i gusci insieme all'acqua e a un po' di sale, coprire il bicchiere con il coperchio e il misurino.15 min/velocità 2/100 gradi.

Filtrare il brodo e scartare i gusci, sciacquare il bicchiere con acqua.

Aggiungere l'aglio, la cipolla, il peperone, la carota e l'olio tritati e frullare per 15 sec. a velocità 6. Abbassare quindi con la spatola e aggiungere di nuovo 10 sec/velocità 6. Abbassare con la spatola, chiudere e senza il coperchio, programmare per friggere 14 min/velocità 1/100gradi.

Una volta terminato, aggiungere il cucchiaino di farina, friggere 2 minuti/velocità 1/100 gradi.

Aggiungere il pomodoro schiacciato, il cucchiaino di paprica, il brodo di fumetto, l'alloro e il pepe, coprire con il misurino e mettere il coperchio. Friggere nel menu di cottura per 14 minuti/velocità 1 / 100 gradi.

Regolare di sale, aggiungere i gamberi, i ceci e il prezzemolo tritato, coprire con il coperchio e il misurino. 10 min/ velocità 1 / 100 gradi e pronto.