3
Trippa vegana
3
(4)
35 min
0 kcal
cristinamorenoreina
Preparación de la receta
1
Tritare la cipolla e soffriggerla in padella con l'EVOO e le spezie.
2
Aggiungere i funghi (lavati) e gli spinaci (lavati). Lasciare cuocere insieme per qualche minuto.
3
Aggiungere i ceci (scolati) e il brodo vegetale.
4
Aggiungere il tofu (tagliato a quadratini) Coprire e lasciare cuocere.
5
Spegnere il fuoco e lasciare riposare.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Brodo vegetale
1500 gramos (aprox. 1 i ½ cartones)
Ceci cotti
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Tofu
275 gramos (aprox. 1 unidad)
Spinaci
200 gramos (aprox. 2 raciones)
Fungo
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
18 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Paprika rossa di la vera
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Chiodi di garofano interi
3 gramos (aprox. 3 piezas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Brodo vegetale
1500 gramos (aprox. 1 i ½ cartones)
Ceci cotti
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Tofu
275 gramos (aprox. 1 unidad)
Spinaci
200 gramos (aprox. 2 raciones)
Fungo
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
18 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Paprika rossa di la vera
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Chiodi di garofano interi
3 gramos (aprox. 3 piezas)
1
Tritare la cipolla e soffriggerla in padella con l'EVOO e le spezie.
2
Aggiungere i funghi (lavati) e gli spinaci (lavati). Lasciare cuocere insieme per qualche minuto.
3
Aggiungere i ceci (scolati) e il brodo vegetale.
4
Aggiungere il tofu (tagliato a quadratini) Coprire e lasciare cuocere.
5
Spegnere il fuoco e lasciare riposare.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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