Tonno alla griglia con patate

Per prima cosa tagliate la patata (io ho usato una patata di media grandezza) a fette. Poi mettetela in una ciotola e aggiungete le spezie. Nel mio caso ho usato qualche goccia di olio d'oliva in modo che non si secchi, origano, paprika ed erbe fini. Mettiamo il tutto nel microonde per 10 minuti a temperatura medio-alta. Mentre ci dimentichiamo delle patate, passiamo al tonno.

Versare un paio di gocce d'olio in una padella o in una piastra. Una volta che la padella è calda, aggiungere i filetti di tonno. Nel mio caso ho aggiunto un po' di pepe. Aspettiamo che il tonno sia rosolato secondo i gusti di ciascuno.

Infine, per preparare il chimichurri, in una ciotola dove si può usare il frullatore, aggiungere aglio a piacere (a me piace il sapore), un po' di olio, qualche goccia di aceto e le spezie (origano, erbe aromatiche e paprika). Frullate con il frullatore e il gioco è fatto. La quantità di chimichurri dipende dai gusti di ciascuno.