

17
Acciughe marinate
5
(19)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Pulire le acciughe (testa e lische). Metterle in una ciotola e aggiungere sale, paprika, gli spicchi d'aglio spezzati, origano, aceto fino a coprire il pesce e infine mezzo bicchiere d'acqua. Lasciare marinare per 24 ore.
2
Dopo 24 ore, scolare, infarinare e friggere in abbondante olio d'oliva.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Acciuga
1000 gramos

Aceto di sidro di mele
440 gramos (aprox. 2 vasos)

Olio extravergine di oliva
200 gramos (aprox. 1 cazo)

Acqua di rubinetto
100 gramos (aprox. 1 vaso)

Aglio
12 gramos (aprox. 4 unidades)

Origano
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)

Paprika dolce
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)

Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Acciuga
1000 gramos

Aceto di sidro di mele
440 gramos (aprox. 2 vasos)

Olio extravergine di oliva
200 gramos (aprox. 1 cazo)

Acqua di rubinetto
100 gramos (aprox. 1 vaso)

Aglio
12 gramos (aprox. 4 unidades)

Origano
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)

Paprika dolce
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)

Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Pulire le acciughe (testa e lische). Metterle in una ciotola e aggiungere sale, paprika, gli spicchi d'aglio spezzati, origano, aceto fino a coprire il pesce e infine mezzo bicchiere d'acqua. Lasciare marinare per 24 ore.
2
Dopo 24 ore, scolare, infarinare e friggere in abbondante olio d'oliva.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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