Crema de calabacín 🥒
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Crema di zucchine 🥒

3

(4)

25 min

0 kcal

sandritta018

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Preparación de la receta

1

Tritare la cipolla e metterla in camicia nella stessa padella in cui faremo la crema con un goccio di EVOO.

2

Aggiungere le verdure tagliate a cubetti. Oggi ho messo 1 patata 1 porro 2 zucchine 1 mela Mescolare bene con l'EVOO per un paio di minuti.

3

Aggiungere acqua fino a coprire le verdure (oggi ho usato l'acqua con cui avevo precedentemente bollito i carciofi). Far bollire a fuoco medio per circa 15-20 minuti, finché le verdure non saranno morbide.

4

Aggiungere le spezie a piacere: Un pizzico di sale Un po' di pepe Un po' di curry Molto zenzero Molta curcuma Aggiungere un po' di formaggio di capra fresco. Mescolare bene. Macinare il tutto ed ecco fatto. Lo servo con un po' di polvere di maca e un mix di semi.

Ingredienti

Passi

Calorie

1

Tritare la cipolla e metterla in camicia nella stessa padella in cui faremo la crema con un goccio di EVOO.

2

Aggiungere le verdure tagliate a cubetti. Oggi ho messo 1 patata 1 porro 2 zucchine 1 mela Mescolare bene con l'EVOO per un paio di minuti.

3

Aggiungere acqua fino a coprire le verdure (oggi ho usato l'acqua con cui avevo precedentemente bollito i carciofi). Far bollire a fuoco medio per circa 15-20 minuti, finché le verdure non saranno morbide.

4

Aggiungere le spezie a piacere: Un pizzico di sale Un po' di pepe Un po' di curry Molto zenzero Molta curcuma Aggiungere un po' di formaggio di capra fresco. Mescolare bene. Macinare il tutto ed ecco fatto. Lo servo con un po' di polvere di maca e un mix di semi.

Calorie

Per 100g

Calorie

carboidrati

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proteine

proteine

grassi

grassi

sale

sale

zuccheri

zuccheri

grassi saturi

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Información nutricional

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Calorie

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