

3
Crema di zucchine 🥒
3
(4)
25 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Tritare la cipolla e metterla in camicia nella stessa padella in cui faremo la crema con un goccio di EVOO.
2
Aggiungere le verdure tagliate a cubetti. Oggi ho messo 1 patata 1 porro 2 zucchine 1 mela Mescolare bene con l'EVOO per un paio di minuti.
3
Aggiungere acqua fino a coprire le verdure (oggi ho usato l'acqua con cui avevo precedentemente bollito i carciofi). Far bollire a fuoco medio per circa 15-20 minuti, finché le verdure non saranno morbide.
4
Aggiungere le spezie a piacere: Un pizzico di sale Un po' di pepe Un po' di curry Molto zenzero Molta curcuma Aggiungere un po' di formaggio di capra fresco. Mescolare bene. Macinare il tutto ed ecco fatto. Lo servo con un po' di polvere di maca e un mix di semi.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Tritare la cipolla e metterla in camicia nella stessa padella in cui faremo la crema con un goccio di EVOO.
2
Aggiungere le verdure tagliate a cubetti. Oggi ho messo 1 patata 1 porro 2 zucchine 1 mela Mescolare bene con l'EVOO per un paio di minuti.
3
Aggiungere acqua fino a coprire le verdure (oggi ho usato l'acqua con cui avevo precedentemente bollito i carciofi). Far bollire a fuoco medio per circa 15-20 minuti, finché le verdure non saranno morbide.
4
Aggiungere le spezie a piacere: Un pizzico di sale Un po' di pepe Un po' di curry Molto zenzero Molta curcuma Aggiungere un po' di formaggio di capra fresco. Mescolare bene. Macinare il tutto ed ecco fatto. Lo servo con un po' di polvere di maca e un mix di semi.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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Información nutricional
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