553
Zuppa di cipolle
5
(564)
25 min
0 kcal
belizious
Preparación de la receta
1
Tagliare la cipolla a julienne e cuocerla in padella con l'olio e un pizzico di sale per 5 minuti.
2
Aggiungete l'acqua, il vino (facoltativo), portate a ebollizione e lasciate cuocere a fuoco lento per 20 minuti. Tenete d'occhio l'acqua e se volete aggiungere altro liquido, aggiungete altra acqua. Potete anche usare il brodo di pollame o vegetale che avete e sfruttarlo al massimo.
3
Nel frattempo, tagliare il pane a cubetti e metterlo in una casseruola da forno. Quando la zuppa è pronta, aggiungerla sopra. Mescolare e condire a piacere.
4
Mettete un uovo al centro, il formaggio tritato intorno e grigliate per 10 minuti o finché il formaggio non si scioglie ma il tuorlo rimane liquido... a seconda di come vi piace, buon appetito.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Acqua di rubinetto
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Uovo di gallina
46 gramos (aprox. 1 unidad)
Pane di segale integrale
30 gramos (aprox. 1 rebanada)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Formaggio
10 gramos (aprox. 1 rodaja)
Vino bianco
3 gramos (aprox. 1 ración)
Pepe nero
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Acqua di rubinetto
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Uovo di gallina
46 gramos (aprox. 1 unidad)
Pane di segale integrale
30 gramos (aprox. 1 rebanada)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Formaggio
10 gramos (aprox. 1 rodaja)
Vino bianco
3 gramos (aprox. 1 ración)
Pepe nero
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Tagliare la cipolla a julienne e cuocerla in padella con l'olio e un pizzico di sale per 5 minuti.
2
Aggiungete l'acqua, il vino (facoltativo), portate a ebollizione e lasciate cuocere a fuoco lento per 20 minuti. Tenete d'occhio l'acqua e se volete aggiungere altro liquido, aggiungete altra acqua. Potete anche usare il brodo di pollame o vegetale che avete e sfruttarlo al massimo.
3
Nel frattempo, tagliare il pane a cubetti e metterlo in una casseruola da forno. Quando la zuppa è pronta, aggiungerla sopra. Mescolare e condire a piacere.
4
Mettete un uovo al centro, il formaggio tritato intorno e grigliate per 10 minuti o finché il formaggio non si scioglie ma il tuorlo rimane liquido... a seconda di come vi piace, buon appetito.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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