8
Peperoni ripieni con riso
3
(9)
40 min
0 kcal
Jairolema
Preparación de la receta
1
Mettere in camicia la cipolla, l'aglio e la carota con l'EVOO tagliato molto finemente.
2
Mettere i peperoni rossi, tagliati a metà, su una teglia da forno con sale, pepe nero ed EVOO. Riscaldare in forno a 180 gradi fino a quando non saranno morbidi.
3
Cuocere la carne in padella e, quando è cotta, aggiungere il vino bianco fino a farlo evaporare, quindi aggiungere il pomodoro casalingo.
4
D'altra parte, si può mescolare il latte evaporato preriscaldato nel microonde con un pezzo di peperone già cotto nel forno. Questa sarebbe la salsa.
5
Riempire i peperoni con il composto preparato in padella e ricoprire con il formaggio grattugiato e gratinare in forno.
6
Mescolare il tutto in un piatto, insieme alla salsa e al riso integrale precedentemente bollito.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pepe rosso
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Carne di vitello tritata
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Riso integrale
100 gramos
Cipolla viola
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Latte evaporato
100 gramos
Mozzarella leggera
100 gramos
Carota
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa di pomodoro
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pepe rosso
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Carne di vitello tritata
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Riso integrale
100 gramos
Cipolla viola
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Latte evaporato
100 gramos
Mozzarella leggera
100 gramos
Carota
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa di pomodoro
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Mettere in camicia la cipolla, l'aglio e la carota con l'EVOO tagliato molto finemente.
2
Mettere i peperoni rossi, tagliati a metà, su una teglia da forno con sale, pepe nero ed EVOO. Riscaldare in forno a 180 gradi fino a quando non saranno morbidi.
3
Cuocere la carne in padella e, quando è cotta, aggiungere il vino bianco fino a farlo evaporare, quindi aggiungere il pomodoro casalingo.
4
D'altra parte, si può mescolare il latte evaporato preriscaldato nel microonde con un pezzo di peperone già cotto nel forno. Questa sarebbe la salsa.
5
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Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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