33
Insalata gourmet di burrata e pomodori secchi
5
(43)
30 min
0 kcal
vickyrealfooder
Preparación de la receta
1
Idratare una manciata di pomodori secchi nell'olio per 20-25 minuti. Ho sempre dei pomodori in scatola e in questo modo è più veloce.
2
Togliere il torsolo a mezza pera e tagliarla a fette molto sottili. Io l'ho fatto con una mandolina, ma si può fare anche con un coltello.
3
Servire il composto di germogli, adagiarvi sopra la burrata e aggiungere i pomodori secchi idratati, le fette di pera in rotolo, i pinoli e le scaglie di prosciutto*. *Il prosciutto può essere omesso se si desidera un'opzione vegetariana.
4
Infine, aggiungere due cucchiaini dell'olio usato per idratare i pomodori secchi come vinaigrette. Pronti da gustare!
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Idratare una manciata di pomodori secchi nell'olio per 20-25 minuti. Ho sempre dei pomodori in scatola e in questo modo è più veloce.
2
Togliere il torsolo a mezza pera e tagliarla a fette molto sottili. Io l'ho fatto con una mandolina, ma si può fare anche con un coltello.
3
Servire il composto di germogli, adagiarvi sopra la burrata e aggiungere i pomodori secchi idratati, le fette di pera in rotolo, i pinoli e le scaglie di prosciutto*. *Il prosciutto può essere omesso se si desidera un'opzione vegetariana.
4
Infine, aggiungere due cucchiaini dell'olio usato per idratare i pomodori secchi come vinaigrette. Pronti da gustare!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...