Ceci con broccoli e carote

Tritare i broccoli e aggiungerli in una padella con l'EVOO a fuoco medio-alto (con sale ed erbe provenzali a piacere). Lasciare cuocere, girando di tanto in tanto. Nel frattempo, tritare la carota e aggiungere un pizzico di sale. Aggiungetela alla padella insieme ai broccoli e lasciate che finiscano di cuocere insieme.

Una volta cotto, alzare il fuoco al massimo e aggiungere le due scatole di ceci e le due scatole di tonno alla padella e mescolare un paio di volte. Aggiungere quindi aglio in polvere a piacere, 5 cucchiai di salsa di pomodoro e mezzo cucchiaino di paprika piccante. Mescolare e lasciare cuocere per qualche minuto per permettere ai sapori di integrarsi. Per finire, spegnere il fuoco, ma lasciarlo al caldo per 5 minuti, a riposo. E buon appetito!