419
Lasagne di melanzane e tonno
5
(428)
0 kcal
Martamoka
Preparación de la receta
1
Per il ripieno: Tritare la cipolla, il peperone rosso e il pomodoro e soffriggere in una padella con un po' di EVOO e condire a piacere. Una volta in camicia, aggiungere il tonno e le uova sode. Lasciare ridurre e compattare il composto, in modo che le verdure abbiano perso la loro acqua.
2
Lavare e tagliare la melanzana a fette sottili e disporre il primo strato (come una tavoletta di pasta per lasagne) alla base di una pirofila. Ricoprire con uno strato sottile di ripieno. Aggiungere un altro strato di melanzane e un altro strato di ripieno (ripetere tutti gli strati desiderati).
3
Per l'ultimo strato, lasciare la melanzana a vista e infornare per circa 20 minuti a 180°C.
4
Aggiungere una manciata di mozzarella e infornare (con il grill) per altri 10 minuti.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pomodoro
300 gramos (aprox. 4 piezas)
Melanzana
200 gramos (aprox. 2 piezas)
Tonno rosso, naturale
104 gramos (aprox. 2 latas)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 pieza)
Uovo di gallina
100 gramos (aprox. 2 piezas)
Pepe rosso
100 gramos (aprox. 1 pieza)
Mozzarella grattugiata
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Olio extravergine di oliva
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Il sale
1 gramo
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pomodoro
300 gramos (aprox. 4 piezas)
Melanzana
200 gramos (aprox. 2 piezas)
Tonno rosso, naturale
104 gramos (aprox. 2 latas)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 pieza)
Uovo di gallina
100 gramos (aprox. 2 piezas)
Pepe rosso
100 gramos (aprox. 1 pieza)
Mozzarella grattugiata
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Olio extravergine di oliva
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Il sale
1 gramo
1
Per il ripieno: Tritare la cipolla, il peperone rosso e il pomodoro e soffriggere in una padella con un po' di EVOO e condire a piacere. Una volta in camicia, aggiungere il tonno e le uova sode. Lasciare ridurre e compattare il composto, in modo che le verdure abbiano perso la loro acqua.
2
Lavare e tagliare la melanzana a fette sottili e disporre il primo strato (come una tavoletta di pasta per lasagne) alla base di una pirofila. Ricoprire con uno strato sottile di ripieno. Aggiungere un altro strato di melanzane e un altro strato di ripieno (ripetere tutti gli strati desiderati).
3
Per l'ultimo strato, lasciare la melanzana a vista e infornare per circa 20 minuti a 180°C.
4
Aggiungere una manciata di mozzarella e infornare (con il grill) per altri 10 minuti.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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