Broccoli, funghi e maiale alla cinese

Cuocere i broccoli in padella con sale a piacere, lavare e cuocere la carne separatamente con sale a piacere e, se si preferisce, con spezie 🌿.

Una volta che i broccoli e la carne sono cuciti scolate l'acqua e mettetela da parte, poi in una padella mettete olio d'oliva a piacere e fate rosolare prima la carne e poi quando la carne è pronta aggiungete i broccoli, i funghi e il peperone condite a piacere con pepe e aglio e un pizzico di sale a seconda se è necessario aggiungerlo, dopo che tutto è ben rosolato mettete la salsa di soia da 3 a 4 cucchiai.

Una volta che la salsa di soia si è impregnata, aggiungere mezza tazza d'acqua fino a farla evaporare e gustare.