10
Crema di carote, arancia e zenzero
3
(11)
45 min
0 kcal
AromasDelNorte86
Preparación de la receta
1
Sbucciare e tagliare la cipolla e le carote. Aggiungerle in una padella con un po' di olio d'oliva e farle soffriggere per 5 minuti.
2
Sbucciare lo zenzero e grattugiarlo nella padella.
3
Aggiungere il brodo vegetale (o l'acqua) e il succo d'arancia.
4
Salare e pepare e cuocere a fuoco medio per 20 minuti.
5
Macinare. Se si desidera una consistenza più fine, passare il tutto attraverso uno chinois o un setaccio. Servire con un cucchiaio di formaggio fresco a persona.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Sbucciare e tagliare la cipolla e le carote. Aggiungerle in una padella con un po' di olio d'oliva e farle soffriggere per 5 minuti.
2
Sbucciare lo zenzero e grattugiarlo nella padella.
3
Aggiungere il brodo vegetale (o l'acqua) e il succo d'arancia.
4
Salare e pepare e cuocere a fuoco medio per 20 minuti.
5
Macinare. Se si desidera una consistenza più fine, passare il tutto attraverso uno chinois o un setaccio. Servire con un cucchiaio di formaggio fresco a persona.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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