27
Polpette senza farina con spinaci
5
(30)
0 kcal
adelanc90
Preparación de la receta
1
Mettere in una ciotola la carne macinata, il parmigiano, le uova, il sale e le spezie e mescolare bene. Formare delle polpette.
2
In una padella, scaldare l'olio d'oliva e saltare le polpette fino a doratura su tutti i lati.
3
Abbassare la fiamma e aggiungere i pomodori in scatola. Cuocere a fuoco lento per 15 minuti, mescolando ogni due minuti. Aggiustare di sale e pepe. Aggiungere il prezzemolo e mescolare.
4
In un'altra padella, sciogliere il burro e soffriggere gli spinaci per 1-2 minuti, mescolando continuamente. Insaporire con sale e pepe. Aggiungere gli spinaci alle polpette. Aggiungere la mozzarella fresca tagliata a pezzetti. Servire e gustare.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Maiale tritato
110 gramos
Pomodori pelati interi
100 gramos
Spinaci
50 gramos
Uovo di gallina
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Burro
15 gramos
Parmigiano Reggiano
15 gramos
Mozzarella grattugiata
10 gramos (aprox. ½ puñados)
Aglio in polvere
5 gramos
Basilico
5 gramos
Cipolla in polvere
5 gramos
Pepe nero
3 gramos (aprox. 3 unidades)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Maiale tritato
110 gramos
Pomodori pelati interi
100 gramos
Spinaci
50 gramos
Uovo di gallina
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Burro
15 gramos
Parmigiano Reggiano
15 gramos
Mozzarella grattugiata
10 gramos (aprox. ½ puñados)
Aglio in polvere
5 gramos
Basilico
5 gramos
Cipolla in polvere
5 gramos
Pepe nero
3 gramos (aprox. 3 unidades)
1
Mettere in una ciotola la carne macinata, il parmigiano, le uova, il sale e le spezie e mescolare bene. Formare delle polpette.
2
In una padella, scaldare l'olio d'oliva e saltare le polpette fino a doratura su tutti i lati.
3
Abbassare la fiamma e aggiungere i pomodori in scatola. Cuocere a fuoco lento per 15 minuti, mescolando ogni due minuti. Aggiustare di sale e pepe. Aggiungere il prezzemolo e mescolare.
4
In un'altra padella, sciogliere il burro e soffriggere gli spinaci per 1-2 minuti, mescolando continuamente. Insaporire con sale e pepe. Aggiungere gli spinaci alle polpette. Aggiungere la mozzarella fresca tagliata a pezzetti. Servire e gustare.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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