4
Vongole in salsa di mare con calamari e gamberi
3
(5)
0 kcal
monica.aguilera
Preparación de la receta
1
Tritare finemente la cipolla e l'aglio e soffriggerli nell'olio d'oliva per 8 minuti. Aggiungere lo zafferano per farlo tostare un po'.
2
Aggiungere i calamari e i gamberi e farli saltare. Aggiungere il vino e far ridurre per 1 minuto.
3
Aggiungere un po' d'acqua e aggiungere le vongole, l'alloro e la Caienna. Salare e pepare. Tenere a fuoco medio finché le vongole non si aprono. Lasciare cuocere per un minuto.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Vongole
450 gramos
Calamaro
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Gamberi
100 gramos
Vino bianco
50 gramos
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Cayenne
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Alloro
2 gramos (aprox. 2 hojas)
Pepe nero
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Zafferano
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Vongole
450 gramos
Calamaro
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Gamberi
100 gramos
Vino bianco
50 gramos
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Cayenne
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Alloro
2 gramos (aprox. 2 hojas)
Pepe nero
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Zafferano
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Tritare finemente la cipolla e l'aglio e soffriggerli nell'olio d'oliva per 8 minuti. Aggiungere lo zafferano per farlo tostare un po'.
2
Aggiungere i calamari e i gamberi e farli saltare. Aggiungere il vino e far ridurre per 1 minuto.
3
Aggiungere un po' d'acqua e aggiungere le vongole, l'alloro e la Caienna. Salare e pepare. Tenere a fuoco medio finché le vongole non si aprono. Lasciare cuocere per un minuto.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...