Biscotti al microonde

Schiacciare una banana grande in una ciotola, fino ad ottenere una poltiglia senza pezzi.

Aggiungere i fiocchi d'avena, un cucchiaio di cannella e uno di bicarbonato. Aggiungere un pizzico di sesamo. Mescolare bene il tutto.

La quantità di fiocchi varia, ne aggiungiamo di più se vediamo che si attacca alle mani quando facciamo le palline.

Formiamo i nostri biscotti e li mettiamo su un piatto grande separati l'uno dall'altro in modo che non si attacchino. Non li lascio a pezzetti, ma piuttosto spessi come un dente al massimo.

Mettere il piatto (scoperto) nel microonde alla massima potenza per circa 2 minuti, facendo attenzione che non si brucino. A me piacciono morbidi, ma se tenete d'occhio i tempi e vi piacciono più duri, si tratta di lasciarli un po' più a lungo nel microonde.

Togliere il piatto e lasciare raffreddare. Pronti da mangiare. Non uso il miele se li preparo con le banane perché mi piace la dolcezza.