17
Biscotti di farina d'avena e cacao 🍪
3
(18)
40 min
0 kcal
Amenafer
Preparación de la receta
1
Macinare le mandorle (io preferisco trovare pezzi piccoli per non macinarle troppo). Mettere da parte.
2
Sminuzzare la tavoletta di cioccolato in piccoli pezzi, io ho scelto il cioccolato con l'arancia perché adoro questa combinazione. Mettere da parte.
3
Aggiungere gli ingredienti secchi: fiocchi d'avena, mandorle, cacao, lievito in polvere, cannella e gocce di cioccolato arancione. Mettere da parte.
4
Schiacciare i datteri precedentemente ammollati e mescolarli bene con le uova e il burro fuso.
5
Aggiungere tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare in modo omogeneo.
6
Creare delle piccole palline e appiattirle delicatamente per creare la forma dei biscotti. Di solito uso un cucchiaio per calcolare la quantità approssimativa.
7
Preriscaldare il forno a 200°.
8
Disporre la pasta biscotto su una teglia rivestita di carta da forno.
9
Cuocere per 10-15 minuti (a seconda del forno) fino a quando non si compattano.
10
Lasciare riposare per 5 minuti per raffreddare e gustare. Sono necessari circa 17-20 biscotti
Ingredientes
1 ración
1 ración
Fiocchi d'avena
100 gramos
Date
100 gramos
Mandorle
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Cioccolato 85
50 gramos
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Burro
50 gramos
Cacao in polvere
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cannella in polvere
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
lievito in polvere
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Fiocchi d'avena
100 gramos
Date
100 gramos
Mandorle
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Cioccolato 85
50 gramos
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Burro
50 gramos
Cacao in polvere
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cannella in polvere
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
lievito in polvere
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Macinare le mandorle (io preferisco trovare pezzi piccoli per non macinarle troppo). Mettere da parte.
2
Sminuzzare la tavoletta di cioccolato in piccoli pezzi, io ho scelto il cioccolato con l'arancia perché adoro questa combinazione. Mettere da parte.
3
Aggiungere gli ingredienti secchi: fiocchi d'avena, mandorle, cacao, lievito in polvere, cannella e gocce di cioccolato arancione. Mettere da parte.
4
Schiacciare i datteri precedentemente ammollati e mescolarli bene con le uova e il burro fuso.
5
Aggiungere tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare in modo omogeneo.
6
Creare delle piccole palline e appiattirle delicatamente per creare la forma dei biscotti. Di solito uso un cucchiaio per calcolare la quantità approssimativa.
7
Preriscaldare il forno a 200°.
8
Disporre la pasta biscotto su una teglia rivestita di carta da forno.
9
Cuocere per 10-15 minuti (a seconda del forno) fino a quando non si compattano.
10
Lasciare riposare per 5 minuti per raffreddare e gustare. Sono necessari circa 17-20 biscotti
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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