5
Ceci con calamari e gamberi
3
(6)
30 min
0 kcal
EstherB.
Preparación de la receta
1
Sbucciare e tagliare a cubetti l'aglio e la cipolla.
2
In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere l'aglio, la cipolla e l'alloro.
3
Quando la cipolla è traslucida, aggiungere i calamari e cuocere a fuoco medio per 3-4 minuti.
4
Aggiungere il pomodoro e cuocere ancora per un paio di minuti.
5
Aggiungere il brodo e un po' di sale; quando raggiunge il bollore, aggiungere i ceci e cuocere per 20 minuti a fuoco medio-basso.
6
Infine, aggiungere i gamberi e cuocere per altri 5 minuti.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Stock di pesce
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Ceci cotti
230 gramos
Calamaro
165 gramos
Gamberetti surgelati sgusciati
115 gramos
Cipolla
83 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro schiacciato
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Sale marino grosso
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Alloro
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Stock di pesce
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Ceci cotti
230 gramos
Calamaro
165 gramos
Gamberetti surgelati sgusciati
115 gramos
Cipolla
83 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro schiacciato
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Sale marino grosso
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Alloro
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Sbucciare e tagliare a cubetti l'aglio e la cipolla.
2
In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere l'aglio, la cipolla e l'alloro.
3
Quando la cipolla è traslucida, aggiungere i calamari e cuocere a fuoco medio per 3-4 minuti.
4
Aggiungere il pomodoro e cuocere ancora per un paio di minuti.
5
Aggiungere il brodo e un po' di sale; quando raggiunge il bollore, aggiungere i ceci e cuocere per 20 minuti a fuoco medio-basso.
6
Infine, aggiungere i gamberi e cuocere per altri 5 minuti.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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